
若グルメ ~30代サラリーマンの食道楽~ vol.1
先日、臼杵市までお客様の土地を見に行った時のこと。 よく通っていた道沿いに新しいお店が!! 「さしう大丸」 うどんが大好きな私にっとって、入らずにはいられません!! 魅力的なメニューがいっぱい。 暑い日だったので冷たいうどんかな・・・ 豊後高田産の蕎麦も気になるところ・・・ 迷っていると 「素材へのこだわり」ポップを発見!! 北海道羅臼産昆布!! 無添加出汁へのこだわりを感じます。 そして注文したのは 「肉うどん」 これは久しぶりにヒット!! 確かに出汁がおいしい!! 麺は細くも太くもなく、コシも感じてちょうどいい!! 肉は赤身と脂身のバランスもいい感じ。 臼杵に行った際はぜひ食べていただきたい一杯です!! -店舗情報- さしう大丸 大分県臼杵市大字佐志生6355-1 0972-68-3344 月曜日定休 若林でした!!